Lunch

fingerfood

Brood met kruidenboter

Gemarineerde olijven

Antipasti met verschillende vleeswaren, parmezaanse kaas, ingelegde groenten

Nacho’s met Goudse kaas, jalapeño, guacamole, tomaat, bosui, chilisaus en zure room

5 gefrituurde chickenwings met chilisaus, dip van Jack Daniels en 5 spices

€ 3,50

€ 3,00

€ 5,50 p.p.

 
€ 4,20 p.p.

€ 7,50

 

fingerfood

Brood met kruidenboter

€ 3,50

Gemarineerde olijven

€ 3,00

Antipasti met verschillende vleeswaren, parmezaanse kaas, ingelegde groenten

€ 5,50
p.p.

Nacho’s met Goudse kaas, jalapeño, guacamole, tomaat, bosui, chilisaus en zure room

€ 4,20
p.p.

marineerde olijven

€ 3,00

Antipasti met verschillende vleeswaren, parmezaanse kaas, ingelegde groenten

€ 5,50
p.p.

5 gefrituurde chickenwings met chilisaus, dip van Jack Daniels en 5 spices

€ 7,50

soepen

Tomatensoep 

Thaise kokossoep met gamba’s

€ 5,10

€ 7,00

soepen

Tomatensoep

€ 5,10

Thaise kokossoep met gamba’s 

€ 7,00

salades

Caesar salade met kipfilet, ei, croutons, rode ui, bacon, parmezaanse kaas, cherrytomaat, caesardressing

Salade met lauwwarme geitenkaas, bietjes, gedroogde abrikoos, honing, appel, walnoten, stroop, aceto balsamico

Vegetarische salade met quinoa, mozzarella, bietjes, avocado, granaatappel, pecannoten, passievrucht

Oosterse salade met biefstukpuntjes komkommer, taugé, sesam, gember, atjar, dressing soja en ahornsiroop

Kort gegrilde tonijn met komkommer, chilisaus, ketjap, ingelegde rode ui, tomaatjes, bosui, crunch wasabi-erwten

Ricotta en Chorizo met zoetzure venkel, waterkers, bosbessen, zongedroogde tomaatjes, pompoenpitten, mangostroop 

€  12,90


€ 12,90 


€ 12,90


€ 14,50


€ 16,00
 

 

€ 12,90 

salades

Caesar salade met kipfilet, ei, croutons, rode ui, bacon, parmezaanse kaas, cherrytomaat, caeserdressing

€ 12,90

Salade met lauwwarme geitenkaas, bietjes, gedroogde abrikoos, honing, appel, walnoten, stroop, aceto balsamico

€ 12,90

Vegetarische salade met quinoa, mozzarella, bietjes, avocado, granaatappel, pecannoten, passievrucht

€ 12,90

Oosterse salade met biefstukpuntjes, komkommer, taugé, sesam, gember, atjar, dressing soja en ahornsiroop

€ 14,50

Kort geschroeide tonijn met komkommer, chilisaus, ketjap, ingelegde rode ui, tomaatjes, bosui, crunch wasabi-erwten

€ 16,00

Ricotta en Chorizo met zoetzure venkel, waterkers, bosbessen, zongedroogde tomaatjes, pompoenpitten, mangostroop

€ 12,90

boterhammen

Avocado met tomaatjes, komkommer en yoghurt

Gerookte zalm met avocado, komkommer, bergamotmayonaise, tomaatjes

Gerookte rib-eye van Livar varken met lauwwarme brie, honing, mosterdmayonaise, granaatappel

Paling met rode biet, appel, piccalilly 

Carpaccio met tomaat, parmezaanse kaas, pijnboompitten, truffelmayonaise

Pulled pork met hoisin, ingelegde rode ui, koriander, sesamzaad 

Coppa di Parma met chimichurri, zoetzure witte kool

Martino met filet americain, cornichons, ei, ui, kappertjes, martinosaus

€ 5,50

€ 8,50

€6,50


€ 9,00

€ 5,50


€ 7,00

€ 7,00

€ 8,00

boterhammen

Avocado met tomaatjes, komkommer en yoghurt

€5,50

Gerookte zalm met avocado, komkommer, bergamotmayonaise, tomaatjes

€ 8,50

Gerookte rib-eye van Livar varken met lauwwarme brie, honing, mosterdmayonaise, granaatappel

€ 6,50

Paling met rode biet, appel, piccalilly

€ 9,00

Carpaccio met tomaat, parmezaanse kaas, pijnboompitten, truffelmayonaise 

€ 5,50

Pulled pork met hoisin, ingelegde rode ui, koriander, sesamzaad

€ 7,00

Coppa di Parma met chimichurri, zoetzure witte kool

€ 7,00

Martino met filet americain, cornichons, ei, ui, kappertjes, martinosaus

€ 8,00

diverse lunchgerechten

Carpaccio met tomaat, parmezaan, pijnboompitten, truffelmayonaise 

Carpaccio met gebakken gamba’s, tomaat, parmezaan, pijnboompitten, truffelmayonaise

Boerentosti ham/kaas

Langzaam gegaard buikspek met compote van rode ui, pittige zoetzuur van komkommer, sesam, koriander

Pannetje met drie scharreleieren uit de houtskooloven, witte ui, Goudse kaas (buikspek +€ 2,00) (champignons + € 2,00) 

Steak tartaar met eigeel, toast, frietjes, piccalilly, kaperappeltjes, truffelmayonaise

Gegrilde runderbavette met frietjes, salade, mayonaise

Fish and Chips met coleslaw en remouladesaus

Gefrituurde chickenwings met coleslaw, frietjes, bbq-saus 33 en saus Jack Daniels 

Op de huid gebakken zeebaars met gestoomde groenten, bbq-aardappeltjes, antiboise

Pannetje met zeven gamba’s piri piri uit de houtskooloven, tomaatjes, bosui

American pancakes met banaan, bosbessen, poedersuiker, stroop ( bacon + € 1,50)

Eggs Benedict met toast, gerookte zalm, avocado, gepocheerd scharrelei, Hollandaise saus (bacon + € 1,50)

Tuna Melt met tonijnsalade, gekookt eitje, gesmolten cheddar, rode ui, tomaat

Saté van kippendijen met pindasaus, frietjes, gedroogde uitjes, atjar tjampoer

€ 11,00

€ 15,50

€ 3,90


€ 12,50


€ 7,00


€ 16,90


€ 21,50

€ 13,50

€ 13,50


€ 18,00 


€ 12,50

€ 8,00


€ 9,90


€ 9,00

 

€ 13,50

diverse lunchgerechten

Carpaccio met tomaat, parmezaanse, pijnboompitten, truffelmayonaise 

€ 11,00

Carpaccio met gebakken gamba’s, tomaat, parmezaanse, pijnboompitten, truffelmayonaise 

€ 15,50

Boerentosti ham/kaas

€ 3,90

Langzaam gegaard buikspek met compote van rode ui, pittige zoetzuur van komkommer, sesam, koriander

€ 12,50

Pannetje met drie scharreleieren uit de houtskooloven, witte ui, Goudse kaas (buikspek € 2,00) (champignon  + € 2,00)

€ 7,00 

Steak tartaar met eigeel, toast, frietjes, piccalilly, kapperappeltjes, truffelmayonaise

€ 16,90

Gegrilde runderbavette met frietjes, salade, mayonaise

€ 21,50

Fish and Chips met coleslaw en remouladesaus

€ 13,50

Gefrituurde chickenwings met coleslaw, frietjes, bbq-saus en saus Jack Daniels

€ 13,50

Op de huid gebakken zeebaars met gestoomde groenten, bbq-aardappeltjes, antiboise

€  18,00

Pannetje met zeven gamba’s piri piri uit de houtskooloven, tomaatjes, bosui

€  12,50

American pancakes met banaan, bosbessen, poedersuiker, stroop (bacon € 1,50)

€  8,00

Eggs Benedict met toast, gerookte zalm, avocado, gepocheerd scharrelei, Hollandaise saus (bacon € 1,50)

€  9,90

Tuna Melt met tonijnsalade, gekookt eitje, gesmolten cheddar, rode ui, tomaat

€ 9,00

Saté van kippendijen met pindasaus, frietjes, gedroogde uitjes, atjar tjampoer

€  13,50

burgers

Classic (ijsbergsla, vleestomaat, augurk, gebakken ui,  BBQ-saus 33)

Cheese (ijsbergsla, cheddar, vleestomaat, augurk, gebakken ui, BBQ-saus 33)

33 (ijsbergsla, vleestomaat, cheddar, buikspek, jalapeños, augurk gebakken ui, BBQ saus 33)

66 (twee burgers, buikspek, cheddar, vleestomaat, jalapeños, augurk gebakken ui, rode ui, coleslaw, BBQ saus 33, saus Jack Daniels)

Truffel (rucola, vleestomaat, komkommer, truffeltapenade, truffelkaas, truffelmayonaise)

Castello Blue (ijsbergsla, vleestomaat, chutney van rode ui, castello blue, honing)

TDWB ‘The Dutch Weedburger’ (plantaardige burger, gemaakt van geroosterde sojasnippers en verrijkt met Royal Kombu zeewier. Geserveerd op een knapperig algenbroodje met romige Weed Sauce, tomaat, augurk en gebakken uienringen) 100 % vegan

Truffelkip (krokante kipburger, rucola, vleestomaat, komkommer, truffeltapenade, truffelkaas, truffelmayonaise)

Mexican (krokante kipburger, ijsbergsla, guacamole, komkommer, zure room, koriander, cajun-mayonaise

€ 9,50

€ 10,50

€ 11,50


€ 15,00


€ 11,50


€ 12,50


€ 12,50

 


€ 12,00


€ 12,00

burgers

Classic (ijsbergsla, vleestomaat, augurk, gebakken ui,  BBQ-saus 33)

€ 9,90 

Cheese (ijsbergsla, cheddar, vleestomaat, augurk, gebakken ui, BBQ-saus 33)

€ 10,50

33 (ijsbergsla, vleestomaat, cheddar, buikspek, jalapeños, augurk gebakken ui, BBQ saus 33)

€ 11,50

66 (twee burgers, buikspek, cheddar, vleestomaat, jalapeños, augurk, gebakken ui, rode ui, coleslaw, BBQ-saus 33, saus Jack Daniels)

€ 15,00 

Truffel (rucola, vleestomaat, komkommer, truffeltapenade, truffelkaas, truffelmayonaise

€ 11,50

Castello Blue (ijsbergsla, vleestomaat, chutney van rode ui, castello blue, honing)

€ 12,50 

TDWB ‘The Dutch Weedburger’ (plantaardige burger, gemaakt van geroosterde sojasnippers en verrijkt met Royal Kombu zeewier. Geserveerd op een knapperig algenbroodje met romige Weed Sauce, tomaat, augurk en gebakken uienringen) 100 % vegan

€ 12,50 

Truffelkip (krokante kipburger, rucola, vleestomaat, komkommer, truffeltapenade, truffelkaas, truffelmayonaise)

€ 12,00

Mexican (krokante kipburger, ijsbergsla, guacamole, komkommer, zure room, koriander, cajun-mayonaise

€ 12,00 

 

Sharing good food(vanaf twee personen te bestellen)

Chef’s Lunch vlees
tomatensoepje of Thaise kokossoep, Coppa di Parma, gerookte rib-eye, carpaccio, Goudse kaas, gekookt eitje, kapperappeltjes, salade, desembrood,  truffelmayonaise, walnoten, kruidenboter, bavarois van passievrucht

Chef’s Lunch vlees/vis
tomatensoepje of Thaise kokossoep, paling, gerookte zalm, carpaccio, Goudse kaas, gekookt eitje, kapperappeltjes, salade, desembrood, truffelmayonaise, walnoten, kruidenboter, bavarois van passievrucht

Chef’s Lunch vega
tomatensoepje of Thaise kokossoep,, lauwwarme geitenkaas, brie, Goudse kaas, gekookt eitje, kapperappeltjes, salade, desembrood, truffelmayonaise, walnoten, kruidenboter, bavarois van passievrucht

€ 13,00 p.p.



€ 16,50 p.p.



€ 13,00 p.p.

Sharing good food (vanaf twee personen te bestellen)

Chef’s Lunch vlees
tomatensoepje of Thaise kokossoep, Coppa di Parma, gerookte rib-eye, carpaccio, Goudse kaas, gekookt eitje, kapperappeltjes, salade, desembrood, truffelmayonaise, walnoten, kruidenboter, bavarois van passievrucht

€ 13,00 p.p.

Chef’s Lunch vlees/vis
tomatensoepje of Thaise kokossoep, paling, gerookte zalm, carpaccio, Goudse kaas, gekookt eitje, kapperappeltjes, salade, desembrood, truffelmayonaise, walnoten, kruidenboter, bavarois van passievrucht

€ 16,50 p.p.

Chef’s Lunch vega
tomatensoepje of Thaise kokossoep, lauwwarme geitenkaas, brie, Goudse kaas, gekookt eitje, kapperappeltjes. salade, desembrood, truffelmayonaise, walnoten, kruidenboter,  bavarois van passievrucht

€ 13,00 p.p.

 

Club sandwiches

Club 33 (kip, sla, avocado, omelet, rode ui, gemarineerd buikspek, tomaat, kaas, mayonaise van bergamot)

Club truffel (kip, sla, parmezaan, omelet, tomaat, komkommer, pijnboompitten, bacon, truffelmayonaise)

Club gerookte zalm (komkommer, sla, gekookt eitje, yoghurt, avocado, tomaatjes, citroen)

€ 9,30

€ 9,30

€ 10,50

Club sandwiches

Club 33 (kip, sla, avocado, omelet, rode ui, gemarineerd buikspek, tomaat, kaas, mayonaise van bergamot)

€ 9,30

Club truffel (kip, sla, parmezaan, omelet, tomaat, komkommer, pijnboompitten, bacon, truffelmayonaise)

€ 9,30

Club gerookte zalm (komkommer, sla, gekookt eitje, yoghurt, avocado, tomaatjes, citroen)

€ 10,50

Nagerechten

Cheesecake met vanille ijs, slagroom

Gebakken ananas met vanille roomijs, schuim van butterscotch 

Milkshake vanille met slagroom

Milkshake mango met slagroom

Crème Brûlée met witte chocolade

Limoenparfait met koffiesiroop, crumble van witte chocolade

Bavarois van passievrucht met coulis rood fruit, crumble

Dame Blanche

Kaasbordje met chaource, limburger, castello blue, reypenaer, appelstroop

Lekkers voor bij de koffie of thee (boterkoek, nougat, bonbon, gesuikerd fruit)

Kinderijsje

€ 5,80

€ 7,50

€ 5,00

€ 5,00

€ 5,80

€ 7,00

€ 6,00

€ 5,90

€ 8,90

€ 3,50


€ 3,50

Nagerechten

Cheesecake met vanille ijs, slagroom

€ 6,80

Gebakken ananas met vanille roomijs, schuim van butterscotch

€ 7,50

Milkshake vanille met slagroom

€ 5,00

Milkshake mango met slagroom

€ 5,00

Crème Brûlée met witte chocolade

€ 5,80

Limoenparfait met koffiesiroop, crumble van witte chocolade

€  6,00

Bavarois van passievrucht met coulis van rood fruit, crumble

€ 6,00

Dame Blance

€ 5,90

Kaasbordje met chaource, limburger, castello blue, reypenaer, appelstroop

€ 8,90

Lekkers voor bij de koffie of thee (boterkoek, nougat, bonbon, gesuikerd fruit)

€ 3,50

Kinderijsje

€  3,50