Lunch

fingerfood

Brood met kruidenboter

Gemarineerde olijven

Antipasti met verschillende vleeswaren, parmezaanse kaas, ingelegde groenten

Nacho’s met Goudse kaas, jalapeño, guacamole, tomaat, bosui, chilisaus en zure room

€ 3,00

€ 3,00

€ 5,00 p.p.

 
€ 4,00 p.p.

fingerfood

Brood met kruidenboter

€ 3,00

Gemarineerde olijven

€ 3,00

Antipasti met verschillende vleeswaren, parmezaanse kaas, ingelegde groenten

€ 5,00
p.p.

Nacho’s met Goudse kaas, jalapeño, guacamole, tomaat, bosui, chilisaus en zure room

€ 4,00
p.p.

soepen

Tomatensoep 

Pittige pompoensoep 

€ 4,90

€ 4,90

soepen

Tomatensoep

€ 4,90

Pittige pompoensoep 

€ 4,90

salades

Caesar salade met kipfilet, ei, croutons, rode ui, bacon, parmezaanse kaas, cherrytomaat, caesardressing

Salade met lauwwarme geitenkaas, bietjes, gedroogde abrikoos, honing, appel, walnoten, stroop, aceto balsamico

Vegetarische salade met quinoa, mozzarella, bietjes, avocado, granaatappel, pecannoten, passievrucht

Oosterse salade met biefstukpuntjes komkommer, taugé, sesam, gember, atjar, dressing soja en ahornsiroop

Kort gegrilde tonijn met komkommer, chilisaus, ketjap, ingelegde rode ui, tomaatjes, bosui, brunch wasabi-erwten

€  12,50


€ 12,50 


€ 12,50


€ 14,00


€ 15,00
 

salades

Caesar salade met kipfilet, ei, croutons, rode ui, bacon, parmezaanse kaas, cherrytomaat, caeserdressing

€ 12,50

Salade met lauwwarme geitenkaas, bietjes, gedroogde abrikoos, honing, appel, walnoten, stroop, aceto balsamico

€ 12,50

Vegetarische salade met quinoa, mozzarella, bietjes, avocado, granaatappel, pecannoten, passievrucht

€ 12,50

Oosterse salade met biefstukpuntjes, komkommer, taugé, sesam, gember, atjar, dressing soja en ahornsiroop

€ 14,00

Kort geschroeide tonijn met komkommer, chilisaus, ketjap, ingelegde rode ui, tomaatjes, bosui, crunch wasabi-erwten

€ 15,00

boterhammen

Avocado met tomaatjes, komkommer en yoghurt

Gerookte zalm met avocado, komkommer, bergamotmayonaise, tomaatjes

Gerookte rib-eye van Livar varken met lauwwarme brie, honing, mosterdmayonaise, granaatappel

Paling met rode biet, appel, piccalilly 

Carpaccio met tomaat, parmezaanse kaas, pijnboompitten, truffelmayonaise

Pulled pork met hoisin, ingelegde rode ui, koriander, sesamzaad 

€ 5,00

€ 8,00

€6,00


€ 8,50

€ 5,00

€ 6,00

boterhammen

Avocado met tomaatjes, komkommer en yoghurt

€5,00

Gerookte zalm met avocado, komkommer, bergamotmayonaise, tomaatjes

€ 8,00

Gerookte rib-eye van Livar varken met lauwwarme brie, honing, mosterdmayonaise, granaatappel

€ 6,00

Paling met rode biet, appel, piccalilly

€ 8,50

Carpaccio met tomaat, parmezaanse kaas, pijnboompitten, truffelmayonaise 

€ 5,00

Pulled pork met hoisin, ingelegde rode ui, koriander, sesamzaad

€ 6,00

diverse lunchgerechten

Carpaccio met tomaat, parmezaan, pijnboompitten, truffelmayonaise 

Carpaccio met gebakken gamba’s, tomaat, parmezaan, pijnboompitten, truffelmayonaise

Tosti ham/kaas

Langzaam gegaard buikspek met compote van rode ui, pittige zoetzuur van komkommer, sesam, koriander

Pannetje met drie scharreleieren uit de houtskooloven, witte ui, Goudse kaas (buikspek +€ 2,00) (champignons + € 2,00) 

Steak tartaar met eigeel, toast, frietjes, piccalilly, kaperappeltjes, truffelmayonaise

Gegrilde runderbavette met frietjes, salade, mayonaise

Fish and Chips met coleslaw en remouladesaus

Op de huid gebakken zalm met groene groenten, bbq aardappeltjes, Hollandaise saus

Pannetje met zeven gamba’s piri piri uit de houtskooloven, tomaatjes, bosui

American pancakes met banaan, bosbessen, poedersuiker, stroop ( bacon + € 1,50)

Eggs Benedict met toast, gerookte zalm, avocado, gepocheerd scharrelei, Hollandaise saus (bacon + € 1,50)

Saté van kippendijen met pindasaus, frietjes, gedroogde uitjes, atjar tjampoer

€ 11,00

€ 15,00


€ 3,50

€ 12,00


€ 6,50


€ 16,50


€ 21,00

€ 13,00

€ 17,50 


€ 11,00

€ 7,50


€ 9,50


€ 13,00

diverse lunchgerechten

Carpaccio met tomaat, parmezaanse, pijnboompitten, truffelmayonaise 

€ 11,00

Carpaccio met gebakken gamba’s, tomaat, parmezaanse, pijnboompitten, truffelmayonaise 

€ 15,00

Tosti ham/kaas

€ 3,50

Langzaam gegaard buikspek met compote van rode ui, pittige zoetzuur van komkommer, sesam, koriander

€ 12,00

Pannetje met drie scharreleieren uit de houtskooloven, witte ui, Goudse kaas (buikspek € 2,00) (champignon  + € 2,00)

€ 6,50 

Steak tartaar met eigeel, toast, frietjes, piccalilly, kapperappeltjes, truffelmayonaise

€ 16,50

Fish and Chips met coleslaw en remouladesaus

€ 13,00

Gegrilde runderbavette met frietjes, salade, mayonaise

€ 21,00

Op de huid gebakken zalm met groene groenten, bbq aardappeltjes, Hollandaise saus

€  17,50

Pannetje met zeven gamba’s piri piri uit de houtskooloven, tomaatjes, bosui

€  11,00

American pancakes met banaan, bosbessen, poedersuiker, stroop (bacon € 1,50)

€  7,50

Eggs Benedict met toast, gerookte zalm, avocado, gepocheerd scharrelei, Hollandaise saus (bacon € 1,50)

€  9,50

Saté van kippendijen met pindasaus, frietjes, gedroogde uitjes, atjar tjampoer

€  13,00

burgers

Classic (ijsbergsla, vleestomaat, augurk, gebakken ui,  BBQ-saus 33)

Cheese (ijsbergsla, cheddar, vleestomaat, augurk, gebakken ui, BBQ-saus 33)

33 (ijsbergsla, vleestomaat, cheddar, buikspek, jalapeños, augurk gebakken ui, BBQ saus 33)

Truffel (rucola, vleestomaat, komkommer, truffeltapenade, truffelkaas, truffelmayonaise)

Castello Blue (ijsbergsla, vleestomaat, chutney van rode ui, castello blue, honing)

TDWB ‘The Dutch Weedburger’ (plantaardige burger, gemaakt van geroosterde sojasnippers en verrijkt met Royal Kombu zeewier. Geserveerd op een knapperig algenbroodje met romige Weed Sauce, tomaat, augurk en gebakken uienringen) 100 % vegan

Truffelkip (krokante kipburger, rucola, vleestomaat, komkommer, truffeltapenade, truffelkaas, truffelmayonaise)

Mexican (krokante kipburger, ijsbergsla, guacamole, komkommer, zure room, koriander, cajun-mayonaise

€ 9,50

€ 10,00

€ 11,00


€ 11,00


€ 12,00


€ 11,50




€ 11,00


€ 11,00

burgers

Classic (ijsbergsla, vleestomaat, augurk, gebakken ui,  BBQ-saus 33)

€ 9,50 

Cheese (ijsbergsla, cheddar, vleestomaat, augurk, gebakken ui, BBQ-saus 33)

€ 10,00

33 (ijsbergsla, vleestomaat, cheddar, buikspek, jalapeños, augurk gebakken ui, BBQ saus 33)

€ 11,00

Truffel (rucola, vleestomaat, komkommer, truffeltapenade, truffelkaas, truffelmayonaise

€ 11,00

Castello Blue (ijsbergsla, vleestomaat, chutney van rode ui, castello blue, honing)

€ 12,00 

TDWB ‘The Dutch Weedburger’ (plantaardige burger, gemaakt van geroosterde sojasnippers en verrijkt met Royal Kombu zeewier. Geserveerd op een knapperig algenbroodje met romige Weed Sauce, tomaat, augurk en gebakken uienringen) 100 % vegan

€ 11,50 

Truffelkip (krokante kipburger, rucola, vleestomaat, komkommer, truffeltapenade, truffelkaas, truffelmayonaise)

€ 11,00

Mexican (krokante kipburger, ijsbergsla, guacamole, komkommer, zure room, koriander, cajun-mayonaise

€ 11,00 

 

Sharing good food(vanaf twee personen te bestellen)

Chef’s Lunch vlees
tomatensoepje of pittige pompoensoep, Coppa di Parma, gerookte rib-eye, carpaccio, Goudse kaas, gekookt eitje, kapperappeltjes, salade, desembrood,  truffelmayonaise, walnoten, kruidenboter, hangop met compote van peer

Chef’s Lunch vlees/vis
tomatensoepje of pittige pompoensoep, paling, gerookte zalm, carpaccio, Goudse kaas, gekookt eitje, kapperappeltjes, salade, desembrood, truffelmayonaise, walnoten, kruidenboter, hangop met compote van peer

Chef’s Lunch vega
tomatensoepje of pittige pompoensoep, lauwwarme geitenkaas, brie, Goudse kaas, gekookt eitje, kapperappeltjes, salade, desembrood, truffelmayonaise, walnoten, kruidenboter, hangop met compote van peer

€ 12,50 p.p.

 


€ 16,00 p.p.




€ 12,50 p.p.

Sharing good food (vanaf twee personen te bestellen)

Chef’s Lunch vlees
tomatensoepje of pittige pompoensoep, Coppa di Parma, gerookte rib-eye, carpaccio, Goudse kaas, gekookt eitje, kapperappeltjes, salade, desembrood, truffelmayonaise, walnoten, kruidenboter, hangop met compote van peer

€ 12,50 p.p.

Chef’s Lunch vlees/vis
tomatensoepje of pittige pompoensoep, paling, gerookte zalm, carpaccio, Goudse kaas, gekookt eitje, kapperappeltjes, salade, desembrood, truffelmayonaise, walnoten, kruidenboter, hangop met compote van peer

€ 16,00 p.p.

Chef’s Lunch vega
tomatensoepje of pittige pompoensoep, lauwwarme geitenkaas, brie, Goudse kaas, gekookt eitje, kapperappeltjes. salade, desembrood, truffelmayonaise, walnoten, kruidenboter, hangop met compote van peer

€ 12,50 p.p.

 

Club sandwiches

Club 33 (kip, sla, avocado, omelet, rode ui, gemarineerd buikspek, tomaat, kaas, mayonaise van bergamot)

Club truffel (kip, sla, parmezaan, omelet, tomaat, komkommer, pijnboompitten, bacon, truffelmayonaise)

Club gerookte zalm (komkommer, sla, gekookt eitje, yoghurt, avocado, tomaatjes, citroen)

€ 9,00


€ 9,00


€ 10,00

 

Club sandwiches

Club 33 (kip, sla, avocado, omelet, rode ui, gemarineerd buikspek, tomaat, kaas, mayonaise van bergamot)

€ 9,00

Club truffel (kip, sla, parmezaan, omelet, tomaat, komkommer, pijnboompitten, bacon, truffelmayonaise)

€ 9,00

Club gerookte zalm (komkommer, sla, gekookt eitje, yoghurt, avocado, tomaatjes, citroen)

€ 10,00

Nagerechten

Hangop met compote van peer, crumble

Cheesecake met vanille ijs, slagroom

Milkshake vanille met slagroom

Crème Brûlée met witte chocolade

Warm chocoladetaartje met compote van bosvruchten, bosvruchtenijs

Karamel en Noten met gesuikerde notenmix, fudge, schuim karamel, karamel roomijs, kletskopje met sesam

Dame Blanche

Kaasbordje met chaource, limburger, castello blue, reypenaer, appelstroop

Lekkers voor bij de koffie of thee (boterkoek, nougat, bonbon, gesuikerd fruit)

€ 5,50

€ 6,50

€  5,00

€ 5,50

€ 7,00

€ 7,50


€ 5,50

€ 8,50

€ 3,50

Nagerechten

Hangop met compote van peer, crumble

€ 5,50

Cheesecake met vanille ijs, slagroom

€ 6,50

Milkshake vanille met slagroom

€ 5,00

Crème Brûlée met witte chocolade

€ 5,50

Warm chocoladetaartje met compote van bosvruchten, bosvruchtenijs

€ 7,00

Karamel en Noten met gesuikerde notenmix, fudge, schuim karamel, karamel roomijs, kletskopje met sesam

€ 7,50

Dame Blance

€ 5,50

Kaasbordje met chaource, limburger, castello blue, reypenaer, appelstroop

€ 8,50

Lekkers voor bij de koffie of thee (boterkoek, nougat, bonbon, gesuikerd fruit)

€ 3,50